Мелисса Цитронелла

Многолетнее травяное растение высотой до 100 см.
Листья крупные, нежные, цветки белого и голубого цвета.
Имеет сильный лимонный аромат.
Любит теплые, защищенные участки, гумусные, проницаемые почвы.
Полив требует только в первый год жизни, при продолжительной засухе.
На зиму желательно мульчивировать перегноем.
Ценность культуры: пряно-вкусовое и лекарственное средство.
Содержит эфирные масла, витамин С, дубильные вещества.
Применяется как успокаивающее, противосудорожное, болеутоляющее и сердечное средство.
В пищу используются листья и молодые побеги в свежем виде для приготовления чая, прохладительных напитков, их добавляют в салаты, супы и соусы, в блюда из творога, грибов, мяса, рыбы и птицы.
Для длительного хранения сушат и замораживают.