Кориандр Мароканский

Среднеранний высокопродуктивный сорт с большим количеством зеленой массы и крупным размером ароматных семян. Устойчив к высоким температурам. Рекомендуется для всесезонного выращивания, весенне-летнего и подзимнего посева.

Растение высотой до 70 см, с мощными стеблями и крупными душистыми листьями. Ароматные молодые побеги, известные как кинза, используются в качестве салатной зелени в свежем, сушеном и замороженном виде. Зрелые семена широко применяют в кулинарии в качестве изысканной прянойприправы к овощным, мясным и рыбным блюдам. Кориандр незаменим в хлебобулочных изделиях, при засоле капусты, огурцов, томатов и грибов. Зелень и семена кориандра улучшают работу ЖКТ