Баклажан Черный Бриллиант

Раннеспелый (105-110) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий.
Растение полураскидистое, низкорослое, высотой 50-60 см.
Плоды крупные, цилиндрические, сильноглянцевые,  черно-фиолетовые, массой 200-250 г.
Мякоть молочно-белая, нежная, без горечи.
Вкусовые качества очень высокие.
Ценность сорта: хорошее завязывание плодов в любую погоду, раннее и дружное созревание.
При кулинарной обработке плоды не требуют вымачивания.
Идеально подходят для тушения, фарширования, засолки.