Свекла Кросби

Среднеспелый (от всходов до технической спелости 100-120 дней) урожайный сорт.
Розетка листьев прямостоячая, средней величины.
Корнеплоды плоскоокруглые, темно-красные, массой 120-130 (до 500-600) г. Мякоть нежная, сочная, темно-бордовая с фиолетовым оттенком, кольцеватость не выражена.
Ценность сорта: выравненность корнеплодов, высокая лежкоспособность (6-7 месяцев), устойчивость к временному недостатку влаги.
Рекомендуется для всех видов переработки.