Шпинат Богатырь автор.

Среднеспелый сорт шпината (44 дня от всходов до уборки) с мощной розеткой из 10-11 мясистых листьев яйцевидной формы с острой верхушкой.
Поверхность листа волнистая, край — ровный, длина 16 см, диаметр 7 см.
Урожайность сорта 2,7 кг/м².
Употребление шпината снижает уровень сахара, замедляет появление проблем в нервной системе, препятствует образованию опухолей, повышает иммунитет.
Листья добавляют в качестве салатной зелени, тушеные используют в качестве гарнира.
Выращивают посевом семян в открытый грунт весной (в конце апреля-мае) и поздним летом (в августе).