Шампиньон Миндальный
Производитель:
Уральский Дачник
Деликатесный гриб, используется для приготовления очень широкого спектра блюд.
Подробнее
126.90 руб./шт
Есть в наличии
-
+
В корзину
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
ШЛЯПКА. Диаметром 5-20 см, у молодых грибов шаровидной формы, затем колокольчатая и под конец плоско-выпуклая или даже полностью распростертая, сухая, гладкая, желтовато-белого цвета, в поврежденных местах медленно желтеет.НОЖКА. Длиной до 15 см, тонкая, цилиндрическая, с характерным изгибом у основания, сероватого цвета, волокнистая, внутри — полая, при повреждении медленно желтеет. В начале ножки небольшое утолщение, схожее с клубнем картофеля. Кольцо пленочное, расположено очень высоко, тонкое, широкое и волнистое, гладкое снаружи, а с внутренней стороны покрытое мелкими чешуйками, расположенными концентрическими кругами.
МЯКОТЬ. Плотная, мясистая, белая, слегка желтеет на срезе, с приятным ароматом миндаля, отсюда название гриба — «шампиньон миндальный».
Его можно тушить, жарить, использовать для приготовления супов и приправ, сушить и употреблять в пищу в сыром виде. Лучшими вкусовыми качествами обладают молодые грибы, с началом потемнения пластинок вкусовые качества ухудшаются.
ВЫРАЩИВАНИЕ ГРИБОВ В САДУ. Для приготовления субстрата рекомендуется смешать 5 л грунта для цветов, 150 г мела, 0,8 л воды и тщательно перемешать. Готовый субстрат смешать с мицелием грибов и распределить по дну контейнера (ящика или пластикового мешка). Оптимальный слой субстрата 5-8 см. Аккуратно полить (при сжатии субстрата на ладони должен оставаться мокрый след) и накрыть пленкой, в которой проделать отверстия для доступа воздуха. Постоянно поддерживать температуру 22-24°С. В течение 35 дней происходит обрастание субстрата мицелием. По мере необходимости субстрат увлажнять из распылителя. Когда на поверхности субстрата появятся белые, паутинистые нити, его присыпать покровной смесью из почвы и мела (9:1), толщиной 2 см и снова накрыть пленкой. Через 5 дней пленку снять и снизить температуру до 14-17°С. В течение последующего месяца субстрат постоянно увлажнять из распылителя, чтобы влага оставалась на покровном грунте.
Характеристики
Штрихкод
|
4627130876266 |
Наличие
7 Седьмой_Я, Введенская, 67
тел: 77-07-13
Нет в наличии
5 Пятый_К , Татарская, 77
тел: 248-697
Нет в наличии
Нет в наличии
2 Супермаркет_Я, Бирюзова, 26к1
тел: 906-661
Нет в наличии
1 Первый_Н, Новая, 106
тел: 440-630
Нет в наличии
017 Южный_Н, Черновицкая ,24
тел: 777-013
Нет в наличии
015 Дашки_Н, Новоселов, 37
тел: 777-113
Есть в наличии
010 Десятый_К, Интернациональная, 1"Б"
тел: 337-104
Нет в наличии
Главный склад , Куйбышевское ш. 25ст18
тел: 427-004
Нет в наличии
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым