Подсолнечник Кондитерский

По срокам созревания – среднеспелый, от всходов до уборочной спелости 90-95 дней. Адаптирован к стрессовым ситуациям, высокозасухоустойчив. Растения высотой до 2 м. Корзинка Ø 25-30 см (до 40 см), слегка выпуклая. Семена хорошо выполненные, крупные – масса 1000 семян превышает 100 г (доходит до 150 г). Ядра отличного вкуса, с уменьшенным содержанием насыщенных жирных кислот (30-35 %), что снижает уровень холестерина в крови. Содержание протеина, наоборот, на 3-4 % выше, чем у стандартных масличных сортов. Растение является прекрасным медоносом, обладает высокими декоративными качествами.