Орегано Греческий

Многолетнее пряно-ароматическое, лекарственное и декоративное растение. Куст прямостоячий, сильно облиственный, высотой 40-60 см, цветки мелкие, светло-пурпурные, собраны в щитковидные соцветия. Молодые побеги обладают сильным, приятным ароматом и горьковатым жгучим вкусом, содержат эфирные масла, минеральные соли, дубильные вещества, органические кислоты. В кулинарии в свежем и сушеном виде в качестве приправы к овощным и мясным блюдам, для консервирования и приготовления чайных напитков. Эфирные масла орегано обладают тонизирующим, улучшающим пищеварение и возбуждающим аппетит действием. Применяют как отхаркивающие средство при заболеваниях органов дыхания. Великолепно отрастает после срезки, что дает возможность получать урожай в течение всего летне-осеннего периода.