Мята Садовая

От момента появления всходов до начала цветения проходит около 2,5 месяцев. Высота растения может достигать 60 см. В отличие от мяты перечной, садовая мята обладает более мягким вкусом, так как содержит меньше ментола. Заготовку сырья проводят в период цветения, который приходится на июль-август. Культура зимостойкая, не требует укрытия на зиму. Свежие и сухие листья мяты используются в качестве пряности и ароматизатора, для приготовления чая, в кулинарии и парфюмерии. Они обладают общеукрепляющими, мочегонными, антимикробными и антиоксидантными свойствами. Растение является хорошим медоносом и может использоваться как декоративное растение для миксбордеров.