Эстрагон Гудвин

Пряно-вкусовое многолетнее холодостойкое растение высотой до 1 м.
Имеет сильный аромат и слегка горьковатый вкус.
Используют в качестве пряной приправы к различным блюдам при консервировании.
Посев на рассаду проводят ранней весной. В мае высаживают в плодородную почву по схеме 30 х 70 см.
В течение вегетации уход состоит из рыхления междурядий, своевременных прополок и поливов.
Зелень можно собирать на второй год. Срезают молодую зелень на высоте 8-10 см и сушат в тени.
В течение сезона проводят не менее 2-3 срезок зеленых веточек, которые используют как пряность для салатов, засолки огурцов и консервирования овощей.