Баклажан Чёрный Кардинал

Сорт относится к среднеспелой категории и обладает отличными характеристиками. Форма плода грушевидная, длиной 13-15 см, диаметром 11-12 см и массой 150-200 г. Кожица тонкая, тёмно-фиолетовая.
Мякоть кремовая, с отличными вкусовыми качествами, без горького привкуса.
Срок созревания в открытом грунте 120-140 дней, в закрытом 100-120 дней. Урожайность 12 кг с 1 м² (с одного куста 3-4 кг).
Плодоношение длится около 2 месяцев.
Применяется в сушке, заморозке, приготовлении горячих блюд и холодных закусок, консервировании, солении и квашении.
Имеет высокую устойчивость к заболеваниям и неблагоприятным условиям.
Сорт обладает высокой и стабильной урожайностью.
Плоды хорошо переносят транспортировку.
Отлично сохраняют свой вкус и товарные качества.

Агротехника
Лучшие предшественники бахчевые, бобовые и зеленные культуры, а также морковь. Выращивание рассады начинают в конце февраля или в начале марта.
В этом случае молодые ростки можно будет высадить в открытый грунт примерно в конце апреля или начале мая, когда установится стабильно тёплая погода и исчезнет вероятность ночных заморозков.
Рекомендуется высаживать в питательный и рыхлый грунт.
Сеянцы пикируют в фазе одного настоящего листа.
После появления боковых побегов оставляют 3-5 наиболее сильных, а остальные прищипывают.
В конце августа на растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, остальные завязи удаляют.