Кориандр Душистый Восток

Ранний холодостойкий сорт пряного эфиромасличного растения. Отличается специфическим  вкусом, высокой ароматичностью листьев и семян,  хорошей облиственностью, замедленным стрелкованием. Ценится за   высокое  содержание витаминов  А, В1, В2, С, каротина. В плодах содержится 0,2-1% эфирного масла, крахмал и сахар.

Растение однолетнее,  травянистое, высотой до 30 см.  Ароматные молодые нежные листья, известные как кинза,  - отличная приправа к салатам, первым и вторым блюдам. Семена   используются при приготовлении маринадов, кондитерских изделий, мясных и рыбных блюд. Кориандр полезен  при простудах и желудочных заболеваниях, рекомендуется людям со слабым зрением.