Капуста (цветная) Романеско

Высокоурожайный позднеспелый сорт с высокими вкусовыми и технологическими качествами. Образует плотные, крупные, конусовидные головки массой 1,1-1,2 кг.
Текстура необыкновенно нежная, со сливочно-ореховым вкусом, без горчинки.
Очень богата витаминами и микроэлементами, клетчаткой, каратиноидами и антиоксидантами. Сорт универсального назначения, используется в свежих салатах, для приготовления
соусов, консервирования и всех видах кулинарной обработки.


Посев. Выращивают рассадным способом. Очень важно поддерживать температурный режим: днем 15-18°С, ночью 12-14°С. Высадка рассады в грунт в возрасте 30-35 дней, в фазе четырех-пяти настоящих листьев. В течение всего сезона нуждается в регулярных обильных поливах. Растениям необходимы своевременные прополки, рыхления и подкормки.