Фасоль Инь-Янь

Ценится за достойно высокую урожайность, необычную бело-кофейную расцветку бобов и высокое содержание протеина.
Плодоносит длительно в течение лета. Позволяет создавать необычные блюда, декорировать пространство. Молодые стручки в стадии молочной зрелости используются для приготовления гарниров. Выращивается в летний период в открытом грунте.

Растение компактное, высотой до 45 см. Бобы длиной до 15 см с большим количеством зерен. Зерна необычны по цвету, на половину белые, наполовину кофейной окраски, похожи на известный восточный символ «Инь-Ян». Рекомендуется для приготовления необычных гарниров, сушки, зимних заготовок. Урожайность стручков и зерен до 5 кг/м2.