Кервель Ажурный

Описание

Травянистое растение, достигающее высоты 50-70 см.
Внешне он очень похож на петрушку.
Корневище его напоминает морковку белого цвета.
Цветет с апреля по июнь.
Используется как приправа.
Свежая зелень содержит большое количество ароматного эфирного масла, гликозидов, каротин, витамин С, минеральные вещества и магний.
Применяется в кулинарии и в качестве лекарственного растения.
Растение теневыносливое, неприхотливое.
Предпочитает легкие, хорошо дренированные, нейтральные или слабощелочные почвы. Лучше удается на суглинках.
В природе встречается по низменным, холмистым местам, на солнечных травянистых склонах.
Хорошо растет как в открытом грунте, так и в цветочных горшках.

Характеристики