Горчица Красная горка листовая автор.

Описание

Однолетнее скороспелое холодостойкое растение.
Период с момента появления всходов до готовности зелени 25-30 дней.
Высевают рядовым способом на расстоянии 10—15 см (глубина заделки семян до 1 см), в фазе 2-3-х листьев прореживают, оставляя между растениями 6-8 см.
Розетка листьев крупная, прямостоячая, слегка раскидистая.
Молодые листья имеют приятный горчичный вкус и темно-красный цвет.
Листья крупные, удлиненноовальные, без воскового налета, содержат каротин, витамины, соли кальция и железа.
Хорошо растет на обычных почвах, требовательна к влаге, при ее недостатке листья становятся грубыми и вкус их ухудшается.
К уборке приступают, когда растения достигнут высоты 5-7 см. Г
орчицу срезают ножницами или выдергивают с корнями.
Сорт предназначен для выращивания свежей зелени в открытом и защищенном грунте.

Характеристики