Подсолнечник

Предпочитает открытые, хорошо освещенные солнцем места и рыхлые, хорошо дренированные некислые почвы. Семена высевают в апреле-мае в открытый грунт по схеме 30х40 см по 2-3 семечка на глубину 1,5-2 см. Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, чтобы они плотно соприкасались с ней. Семена начинают прорастать при температуре 5°С, но всходы переносят и заморозки до -6°С. После появления всходов уход заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Цветение наступает через 75-80 дней после появления всходов. Урожай собирают по мере созревания.